小松菜と刻み昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 糸昆布(刻み昆布)は軽く水洗いしておきます。小松菜はよく洗いざく切りにし、葉と軸の部分を分けておきます。
- 2 鍋でごま油を熱し1の糸昆布と小松菜の軸を軽く炒めます。水・砂糖・醤油・酒・和風だしを加え軽く煮ます。
- 3 最後に小松菜の葉を入れサッと煮たら出来上がりです。。
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と刻み昆布の炒め煮
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