美肌♪生姜&柚子胡椒風味の納豆サラダ蕎麦 レシピ・作り方

美肌♪生姜&柚子胡椒風味の納豆サラダ蕎麦
  • 約10分
  • 100円以下
まの925
まの925
蕎麦の量を半分にして、美肌効果のある納豆・大葉・生姜と消化を助ける大根をのっけてボリュームを出しました。生姜と柚子胡椒がピリリときいてます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 蕎麦を表示どおり湯がきます。茹で上がった蕎麦を冷水で締めてよく水をきったら、めんつゆをかけて混ぜておきます。
  2. 2 大根と大葉を少し太めの千切りに、生姜は半分を千切りにし残りをすりおろします。
  3. 3 納豆に2ですりおろした生姜と柚子胡椒を加え、よく混ぜます。
  4. 4 お皿に蕎麦をのせ大根・大葉・納豆を盛り、千切り生姜を飾って出来上がり。

きっかけ

おうちでのひとりランチは簡単だけどキレイになるものを♪と思って。

おいしくなるコツ

大根は気持ち大きめの千切りにして食べ応えをUPさせることで麺の量が少なくても大満足です!!

  • レシピID:1890000650
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
アレンジそば
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しょうが2011 蕎麦 美肌 柚子胡椒
料理名
サラダそば
まの925
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