タラのソテー きのこあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鱈は骨を取り除き大きめに切り分ける。塩コショウをして小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を熱し、タラをこんがりと焼く。
- 3 しめじとえのきは石づきを切り落とし、食べやすくほぐす。アスパラガスは固い部分の皮をピーラーで剥き、2㎝長さに切る。
-
4
フライパンに油を熱し、
③を炒める。
◉を加えて3分程煮込む。
◆を合わせた水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつける。
- 5 器にタラをよそい、④の餡をかける。
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つくったよレポート（1件）
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しじみしじみ2024/09/01 11:20
とても美味しかったです！
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きのこたっぷりの餡をかけました！