大根の葉のナムル レシピ・作り方

大根の葉のナムル
  • 約15分
  • 100円以下
tina2020
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大根の葉も無駄にせず、美味しく食べられます!

材料(2-3人分)

  • 大根の葉 1本分
  • にんじん 3cm
  • ★ごま油 大1.5
  • ★醤油 大1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★いりごま 大2

作り方

  1. 1 大根の葉はさっと茹でて、3cmほどに切る。
  2. 2 にんじんは大きめのみじん切りにし、さっと茹でる。
  3. 3 ボウルに大根の葉、にんじん、★の調味料を全部入れて、30分冷蔵庫に置く。

きっかけ

大根の葉が余っていたので。

おいしくなるコツ

味が薄ければ塩を追加する。

  • レシピID:1880030700
  • 公開日:2024/01/23
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カテゴリ
大根その他のナムルにんじん
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