【簡単でヘルシー】ふっくら切り干し大根 レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】ふっくら切り干し大根
  • 約30分
  • 300円前後
hana☺︎
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ほっとする優しい一品♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根を、サッと洗い、水に15分程浸けて戻し、軽く絞る。
    人参は細切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱し、切り干し大根と人参を軽く炒める。
  3. 3 大豆、枝豆、◉を加えて、
    落し蓋をして弱火で20分程煮る。

きっかけ

母から教わったホッコリメニュー

おいしくなるコツ

切り干し大根を戻す時、長く水に浸し過ぎると、食感が損なわれるので、15〜20分を目安に戻してください。

  • レシピID:1880029096
  • 公開日:2022/11/25
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カテゴリ
切り干し大根の煮物夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理簡単夕食切り干し大根
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/04/29 13:11
    【簡単でヘルシー】ふっくら切り干し大根
    hanaさん こんにちは♪ふっくらとして、優しい味わいの、心温まる煮物ですね!とっても美味しく出来ました☆素敵なレシピありがとうございますo(^o^)o

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