豚肉のソテー きのこホワイトソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすく切り、
塩コショウをして小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、
豚肉を炒める。
火が通ったら器に盛り付ける。
-
2
①のフライパンにバターを溶かし、シメジとコーンを炒めて
小麦粉（ソース用）を加えて、
よく炒める。
-
3
牛乳とコンソメを加えて、
とろみがつくまで煮込む。
①の豚肉にかけ、
飾りの水菜をのせたら
出来上がり！
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