セロリ葉といか天かすの焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 雑穀ごはん 炊きあがり1膳強
- セロリの葉 3～4枚
- いか天かす 大さじ2
- 岩塩 少々
- 粉末昆布茶 少々
- ★グレープシードオイル 大さじ1/2
- ★ごま油 小さじ1/4
作り方
- 1 セロリの葉はせん切りし、昆布茶で和えます。
- 2 雑穀ごはんに1といか天かすを加え、岩塩で味を調えながら、均一にさっくり和え、半量ずつラップに包んで握りましょう。
-
3
フライパンに★を加えて中弱火で温め、2を並べます。
自然と離れて焼き色がつくまで片面焼き、返してもう片面も焼きます。
できれば側面も焼くとよいです
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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