温まる☆ほっこりポトフ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 1/2玉
- 玉ねぎ 2個
- じゃがいも(大) 2個
- ウィンナー(ベーコンでもOK) 6本くらい
- 水 500cc
- コンソメ(固形) 2個
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 キャベツは放射状に6-8等分にカットする。
- 2 玉ねぎとじゃがいもは皮を剥いて、大きめの一口大にカットする。
- 3 ウィンナーは食べやすい大きさにカットする。
- 4 お鍋にキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナー、水を入れて、沸騰するまで火にかける。
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5
4にコンソメを加えて、弱火で30分くらいコトコト煮込む。
(タイマーかけて放ったらかしでOKです☆) - 6 最後に塩で味を整えたら出来上がりです♪
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ゆきだるまrecipe2021/10/25 20:11ほっこり温まりました♪ごちそうさまです!
材料を切ったらあとはお鍋でコトコト放ったらかし☆
野菜不足解消です!!