簡単ピクルス レシピ・作り方

簡単ピクルス
  • 約15分
  • 300円前後
hana☺︎
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常備菜にもなるピクルス♪
お好みの野菜を漬けてくださいね!

材料(4人分)

  • きゅうり 2本
  • 大根 1/4本
  • 人参 1本
  • ◉ 酢 100cc
  • ◉ 水 100cc
  • ◉ 砂糖 大さじ2
  • ◉ 塩 小さじ1
  • ◉ ローリエ 1枚
  • ◉ 赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1 鍋に◉を合わせて煮立たせ、
    そのまま冷ます。
  2. 2 野菜を食べやすい大きさに切りそろえる。
  3. 3 保存容器に野菜を入れ、
    ①のピクルス液を注ぐ。
    冷蔵庫で一晩置いて出来上がり!

きっかけ

常備菜作り♪

おいしくなるコツ

他の漬ける野菜は、パプリカ、玉ねぎ、ミニトマトなどがオススメです♪ スパイスは、黒胡椒やディルを使うと香り良く仕上がります!

  • レシピID:1880026972
  • 公開日:2021/10/07
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カテゴリ
ピクルスとうがらし・葉唐辛子にんじんきゅうり大根
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つくったよレポート(1件)

  • よん〜
    よん〜
    2021/10/17 23:49
    簡単ピクルス
    美味しかったです。

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レシピへのコメント

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