簡単かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をそぎ落とします。
   かぼちゃと玉ねぎを細かく切ります。

   

2. 2 鍋にカットしたかぼちゃと玉ねぎ、水500ml、顆粒コンソメを入れて沸騰させます。
   （かぼちゃの種類によって粘り気が異なるので、水の量は調整してください。）

   

3. 3 かぼちゃが柔らかくなるまで煮込みます。
   （中火で15～20分程度）

   

4. 4 かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。

   

5. 5 最後に牛乳を加えて、温めたら完成です。