長芋とアボカドの柚子胡椒マヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
長芋は皮を剥いて２㎝角くらいに切り、グラタン皿へ入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2～3分加熱します。
全体が透き通ればOKです。 -
2
アボカドを縦半分に割って種と皮を除き、1.5㎝角くらいに切って１へ加え、★で和えます。
表面へ細い絞り口でマヨネーズを均等に回しかけましょう。 -
3
チーズを半分長さの短冊に切って２の上へ均等に散らしたら、トースターでこんがり焼き上げます。
乾燥パセリを散らして召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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