美味♡栄養たっぷり☆にんじんのポタージュスープ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん 約2本（約300g）
- 玉ねぎ 1/2個
- バター 20g
- ○水 250ml
- ○コンソメ 1個
- 牛乳 300ml
- 生クリーム（あれば） 50ml程度
- きび砂糖（お好みで） 小1/2
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
人参はいちょう切り。
玉ねぎは薄切り。 -
2
鍋にバターと人参、玉ねぎを入れ、弱めの中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、○を加え、15分煮る。 -
3
ブレンダーにかけ、とろとろにする。（またはミキサーにかける）
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせて温める。 -
4
お好みで生クリームおよびきび砂糖を加え、塩•こしょうで味を整えて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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kodomo10simple【ほぼ毎日ログイン♡】2021/08/30 12:49
子ども達に好評でした！美味しかったです♡レシピありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
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素材の甘みがたっぷり味わえる優しいお味で本当に美味しい^^朝食やランチ、おやつに♪