ムール貝のワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ムール貝はたわしでよくこすり洗いする。ニンニクはみじん切りする。
- 2 フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ弱火で熱す。
- 3 ニンニクの香りが立ったら中火にしてムール貝と白ワインを入れて蓋をする。
- 4 ムール貝の殻が開いたら、塩こしょうをして完成！
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