炊飯器で簡単♪旬♡甘み引き立つ♡とうもろこしごはん レシピ・作り方
- 5分以内
♪管理栄養士ママ♪
今が旬の生とうもろこしで炊くごはんは格別！芯も一緒に炊くことで甘みとうまみ、香りが引き立ち、食欲がそそられます♡最後にバターを加えてコクをプラス♪香りが豊か◎
材料（4人分）
- 米 4合
- とうもろこし 1本
- 塩 小1弱
- バター 20g
作り方
- 1 米を洗い、炊飯器のすし飯の目盛まで水をいれる。
-
2
とうもろこしの皮をむき、芯に沿って包丁で実を削ぎ落とす。
(粒がぽろぽろと落ちるので、できるだけ炊飯器の内釜の中で切ると楽です。) -
3
最後にとうもろこしの芯も入れる。
塩を加え、普通に炊く。
-
4
炊きあがったら15分蒸らす。
芯を取り出す。
バターを加えてさっくり混ぜる。
-
5
ふっくらつやつやに仕上がります♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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