美味いよ!ツナリゾット! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、そこにお米を1号全て入れて180度で加熱。
- 2 米全体が半透明になり、表面が白っぽくなるまで炒めます。
- 3 次に水とコンソメキューブを入れて、時々かき混ぜながら160度前後で15〜20分加熱。
- 4 (もしも水がなくなってもお米の芯が残っていたら、その都度水を足して、芯がなくなるまで炒めます。)
- 5 お米に芯がなくなってアルデンテになったら、ツナ缶を全部入れます。
- 6 よく混ぜて、そこに粉チーズを加えてよく混ぜます。
- 7 最後にさらに盛り付けて、ラー油と粗挽き胡椒を振って完成。
きっかけ
時間があるので「生米からつくれる!」と思って作ってみましたが想像以上に時間がかかりました。美味しいですけど、かなりの手間なので暇な時に作ることをオススメします!
- レシピID:1880025715
- 公開日:2021/07/21
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しょうぴぴ2021/10/31 21:43参考にさせて頂きました!