スパイシーポテト レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- じゃがいも 1個
- 塩胡椒 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- 菜種油 大さじ3杯程
作り方
-
1
じゃがいもは、よく洗い、
半分にカットしたら
それを4等分にカットします。 -
2
耐熱皿に1を並べてラップをし
600Wのレンジで2分
加熱します。 -
3
フライパンに油を入れて
弱めの中火で、2のじゃがいもを入れ
少しきつね色になるまで全面を
焼きます。 -
4
塩胡椒を全体に振りかけ、
粗挽き胡椒を全体に
お好みの量を振りかけ
お皿に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
ステーキの付け合わせに一品ほしくて作りました。
おいしくなるコツ
塩胡椒を多めに振りかけた方が美味しいです。 フライパンに入れたじゃがいもは、あまり触らないで じっくり一面づつ焼く方が、美味しく早く仕上がります。
- レシピID:1880025632
- 公開日:2021/06/20
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togtog882021/06/22 23:33参考にしました