豚肩ロースのステーキ〜玉ねぎソースがけ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース（厚切り） 1枚（400gくらい）
- 玉ねぎ 1個
- ☆お酒 大さじ2
- ☆醤油 小さじ1/2
- ☆牛だし（顆粒） 小さじ1
- バター 大さじ1
- 塩こしょう（豚肩ロース肉用） 少々
作り方
-
1
豚肩ロース肉に塩こしょうをふって、グリルパンに入れて、8-10分焼く
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2
玉ねぎを半分にカットして、薄くスライスする
- 3 2の玉ねぎを耐熱容器に入れて、電子レンジで2分加熱する
-
4
3にお酒、醤油、牛だしを加えてもう一度、電子レンジで3分加熱して、バターを加えて良く混ぜて、玉ねぎソースの出来上がりです。
-
5
1で焼いた豚肩ロースのステーきに4の玉ねぎソースをかけたら出来上がりです♪
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