ヘルシーで、お腹持ちの良い卵焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋は皮をむく。
-
2
長芋は５㎜くらいの千切りにする。
-
3
フライパンに油を入れて温めたら、長芋を入れて中央に凹みを作り、卵を入れる。
水を具材の周りに入れて、
蓋をして中火で1〜２分焼く。
（目玉焼きを焼くのと同じ)
-
4
焼き上がったらお皿に盛りつけ。
好きな調味料をかけて召し上がってください。
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