ドライカレー弁当 レシピ・作り方

ドライカレー弁当
  • 約30分
  • 300円前後
momiji☆mama
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野菜をたっぷり入れたドライカレー弁当です♪
ボリュームも満点★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんじん、キャベツ4枚をみじん切りにする
  2. 2 お鍋を熱してひき肉を入れて、ほぐさずに片面をしっかりと焼く
  3. 3 2のひき肉をひっくり返し、ざっくりとほぐし、玉ねぎ、にんじん、キャベツを加えて、塩こしょうをふって、炒める
  4. 4 3に水、コンソメ、カレールー、カレー粉を加える
  5. 5 全体をよく混ぜながら、カレーのルーを溶かし、トマトケチャップとウスターソースを加えて、弱火で10分くらい煮込んで、ドライカレーの出来上がりです♪
  6. 6 残り4枚のキャベツを千切りにして、お皿にご飯、千切りキャベツ、ドライカレーを盛り付けて、ドライカレー弁当の完成です♪

きっかけ

野菜をたっぷり入れたドライカレーです♪ 野菜嫌いでもこれなら食べてくれます!! お弁当にオススメ(◕ᴗ◕✿)

  • レシピID:1880024644
  • 公開日:2021/04/08
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カテゴリ
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