しっとりジューシー★鶏むね肉のグリルパン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉にフォークでたくさん穴を空けて、を一口大に削ぎ切りにする。
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2
密閉袋に1の鶏むね肉を入れて、お酒、砂糖を入れてよく揉み込む。（時間があればひと晩ねかせた方がよりしっとりします。）
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3
グリルパンに2の鶏むね肉を並べて、岩塩と粒こしょうを振って、蓋をして10分焼く。
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4
10分経ったら、蓋をとって、5分くらい焼いて、表面がこんがりしたら、出来上がりです★
少し残ったお肉はお弁当に(笑)
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お酒と砂糖に漬けておくだけでしっとりジューシーに仕上がります！