鱈の和風アクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい一口大にカットして、軸の部分をフライパンの周りに並べる
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2
鱈の切り身をフライパンの真ん中に並べる。
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3
玉ねぎは1cmくらいの厚みにスライスして、白菜の上に並べる。
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4
白菜の葉の部分を3に蓋をするように重ねて、トマトを真ん中におく。
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5
4に顆粒だし、お酒、塩を振って、蓋をして、中火で15分くらい蒸し焼きにする
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6
全体に火が通ったら、粒こしょうを振って、真ん中のトマトを割って、お皿に盛り付けて完成です♪
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お酒と顆粒出汁で蒸し焼きにしました。
トマトは丸ごと入れました★