あっさり和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも（大） 2個
- にんじん 3cmくらい
- サラダチキン（作り置き） 4切れくらい
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩こしょう 少々
- 顆粒だし 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き4等分にカットし、にんじんは皮を剥いて、5mmくらいのサイコロ状にカットする
-
2
炊飯器専用の容器にじゃがいもとにんじんを入れて、ご飯を炊くときに炊飯器に入れて、蒸す。
-
3
玉ねぎはみじん切りにする。
- 4 蒸し上ったじゃがいもを取出し、熱いうちにフォークで潰す。
-
5
潰したじゃがいもとにんじん、みじん切りの玉ねぎをボールに入れて、サラダチキンを手で割いて加える。
-
6
5に塩こしょう、顆粒だしをふって、マヨネーズを加えて、よく混ぜて、出来上がりです♪
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じゃがいもとにんじんはご飯の炊飯と同時にして、時短です♪