キムチ鍋 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 鍋に適量の水を沸騰させ、豚こま切れを下茹でし、灰汁を取る。
- 2 白菜、ニラ、長ネギは木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきは根本を切り落とし、少しほぐす。
- 3 鍋にキムチ鍋のつゆを入れて、全ての材料を入れる。強火で沸騰させてから弱火にし10分煮詰めたら完成。
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