鶏肉と海苔のはさみ揚げ!卵無しでも美味しい! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小麦粉大さじ2に水を少しずつ入れ、どろっとするくらいにする。そこに小さじ1くらいのお酒を入れる。
- 2 鶏肉2枚を1のものにつけ、上下2枚の鶏肉の片面にパン粉をつける。その後海苔を挟んであとは140度油で5分間で揚げるだけ。
きっかけ
美味しいものの組み合わせが作りたくてやってみました。
おいしくなるコツ
小麦粉と水にお酒を加えることにより、卵がなくてもくっつくような働きをしてくれるため、カリッと仕上がり美味しいです。チーズなんか入れても美味しいです。
- レシピID:1880022568
- 公開日:2020/10/28
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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