豚ひき肉と豆腐の餃子の皮シュウマイ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
momiji☆mama
豚ひき肉ベースの種に豆腐を入れて、かさ増し＆フワフワなシュウマイです。餃子の皮の残りを使って、小ぶりなシュウマイにしました。
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 餃子の皮以外の材料をすべて入れて、よく捏ねる。
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3
粘り気が出てきたら、餃子の皮を掌に載せ、2．の種を大さじ1くらいのせて、成型する。
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4
３の成型したシュウマイを耐熱容器に入れて、スチームモードで電子レンジで３～4分加熱する。（スチームモードがないときはお皿にしたに小さじ2くらいの水を張って、ラップをすればOK）
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5
中まで火が通っていれば出来上がりです♪
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chanoma2020/11/09 18:54
お豆腐のフワフワ感が優しいですね(*^^*)
とても美味しかったです
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