野沢菜漬けとウインナーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 野沢菜漬けを粗みじん切りに、ウインナーを斜め切りにする。
- 2 多めのお湯に約1%の塩を入れ(2ﾘｯﾄﾙ20ｸﾞﾗﾑ)、麺を茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
- 4 にんにくの香りが出てきたら、ウインナーを入れ炒める。
- 5 茹で上がったパスタ、茹で汁、野沢菜漬けを加える。
- 6 さっと合わせたら完成。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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