白レバーの唐揚げ、ノンフライヤーで レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏レバー(白レバー) 100g
- おろしショウガ 小さじ２
- おろしにんにく 小さじ1
- 塩コショウ 7振り程度
作り方
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1
食べやすい大きさに切り、流水で汚れを洗い流す。白レバーはあまり血がでないけど、一応ボウルに水をはって30分ほどつけておく。
-
2
水気をよく切ったら、おろしにんにくと生姜、塩コショウを振り軽く揉みこむ。
冷蔵庫で3時間ほど味を馴染ませる。
-
3
ノンフライヤーは190度で温めておき、油を軽く塗る。
②に片栗粉をまぶし、互いがくっつかないように並べる。
5分加熱したら、裏返す。
-
4
裏返した後、３～４分加熱したら完成。
３分で様子をみて、足りないようなら追加していくといいと思います。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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レシピへのコメント
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白レバー美味しいからシンプルな味にしました。