簡単！濃厚( •̑‧̮•̑ )パセリーゼソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- パセリ 1/2袋分
- ★エキストラバージンオリーブオイル 大さじ4
- ★製菓用グリーンピスタチオ 8～10粒
- ★乾煎りむきくるみ 大さじ1
- ★レモン果汁 小さじ1/4
- ★あらびきガーリック 少々
- ★白胡椒 少々
- ★岩塩 少々
作り方
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1
パセリは葉の部分を摘み取って、★とともにミルミキサーで撹拌すれば完成です。
オリーブ油の量は、パセリが浸るくらいを目安にしてください。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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主役になれる逸品です。