とろろ月見ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋のひげを火であぶり、皮ごとすり下ろして、とろろを作る
- 2 ご飯をどんぶりに盛り、1．のとろろをかける。
- 3 ネギは小口切りにしておく
-
4
2．に卵黄をのせて、刻みを海苔とネギをトッピングして、食べる直前にめんつゆをかけて、いただきました。
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見た目のインパクトも◎
食欲のないときにおすすめです。