豆腐 蒸し鶏 かいわれ大根のポン酢がけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏むね肉を耐熱容器に入れ、酒をふりラップをする。
火が通るまでチンしたら手で割いて冷やしておく。 - 2 木綿豆腐はざるにあけ、20分程おき、軽く水切りする。
- 3 2に1と根を切り落としたかいわれ大根を乗せる。
- 4 ポン酢をかけたら完成。
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