レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
レンコンの皮をむき、半分にカットしたのちに2㎜くらいの薄切りにする
-
2
お鍋を熱し、レンコンを炒める。
- 3 レンコンが半透明になってきたら、砂糖、みりん、お酒を入れて、さらに炒める。
-
4
レンコン全体に火が通ったら、醤油を加えて、全体に絡めながら炒め、最後にごま油を回し入れて、白ごまをトッピングしたら、完成です。
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シャキシャキ食感がGoodです！