昆布茶で味付け！おこげも美味しい！枝豆ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 冷凍むき枝豆 80g
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 昆布茶 大さじ1
- 塩 小さじ1/6〜1/4
作り方
- 1 米を洗い、30分ほど水につける。調味料を入れるのでつける水は少し少なめにしておくと良い。
-
2
酒、みりん、塩、昆布茶を入れよく混ぜる。2合分の水分になるように水を足す。
-
3
むき枝豆を入れて炊く。
-
4
炊き上がったら混ぜる。
おこげが出来ていました。
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