春の恵み！タケノコとスナップえんどうの炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹でタケノコ 150g
- スナップえんどう 100g
- 豚こま肉 200g
- サラダ油 大さじ1
- ウエイパー 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 スナップえんどうは、筋を取り、分量外の塩を入れて、茹でておく。
- 2 ゆでタケノコは、食べやすい大きさにスライスする
- 3 フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉に火が通るまで炒め、茹でタケノコ、茹でたスナップえんどうを入れて、ウエイパー、酒、醤油で味つけする
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