焼き里芋青のり風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 里芋 400〜500g
- 米粉(片栗粉でもOK) 適量
- オリーブ油 適量
- 塩 適量
- 青のり 適量
作り方
- 1 里芋を洗って、5mm幅の半月切りにする。
- 2 ペーパーで水気を切る。
- 3 米粉をふる。
- 4 手でからめる。
-
5
オリーブ油をひいたフライパンで両目に焼き色をつける。
竹串で刺してすっと入ればOK。 - 6 油をきって、塩、青のりをふる。
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
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