【 鳥もも肉 】の素揚げ STAUB 16cm鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 300g
- 塩 少々
- オリーブ油 90ml
- ニンニク 1かけ
- ｜A しょうゆ 大さじ2
- ｜A 黒酢 大さじ2
- ｜A 砂糖 小さじ1
- ｜A 豆板醤 お好みで
- 大葉 5枚
作り方
- 1 鳥もも肉を一口大に切って、塩を揉み込む
- 2 鍋に油とニンニクを入れ火にかける。170度くらいになったら鳥肉投入。すぐにふたをする
- 3 5分後火を止めて、5分蒸らす
- 4 お皿に盛り付け、千切りにした大葉をのせて、あらかじめ混ぜておいたAをかけいただきます！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 揚げ物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
＼(^o^)嬉しレシピ