カラスガレイと豆腐の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に日本酒とみりんを入れアルコールを飛ばす。
- 2 醤油と三温糖を加え、煮立ったらカレイと千切りにした生姜を入れる。
-
3
落し蓋をして、中火で10分から15分煮込む。
中まで火が通ったらカレイをお皿に盛り、食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。 - 4 煮詰めて汁が少なくなったら豆腐も盛り付けて完成。
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