鶏胸肉とシメジのスパイスカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油を引き、クミンとフェンネルを入れ弱火にかける。
- 2 香りが出てきたら薄切りにした玉ねぎ、みじん切りにした生姜とにんにくを加え炒める。
- 3 玉ねぎが飴色になったらカレー粉を加え、馴染ませる。
- 4 一口大に切った鶏肉としめじを入れ塩胡椒し炒める。
-
5
火が通ったら水を加える。
ひと煮立ちしたら塩で味を整え、ご飯にかけてどうぞ。
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