豚バラとナスのポン酢さっぱり炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉は一口に切って塩こしょうする。ナスは、乱切りにし水に3分ほどさらす。たまねぎは1センチほど幅の細切りにする。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れる。たまねぎ、豚バラを炒める。
-
3
豚バラの色が変わったら、ナスを入れ炒める。フタをして約3分ほど蒸し焼きにする。
-
4
火が通ったら、○の調味料を入れ味をなじませる。
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5
お皿に盛り付け、お好みで小ネギをトッピングしたら完成♪
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