きのことサラダチキンのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- しめじ 1/2株
- まいたけ 1/4株
- サラダチキン(市販:味付き) 1パック
- パプリカ(赤) 1/8個
- お酒 小さじ2
- 塩 少々
- 粒こしょう 少々
- ピンクペッパー(なくてもOK) 少々
- チャービル(ハーブ) 少々
作り方
- 1 しめじとまいたけを小房にして耐熱容器に入れて、お酒、塩、粒こしょうを振り、1-2分程度、電子レンジで加熱して冷ましておく。
- 2 サラダチキンを細かくさいておく。
- 3 パプリカはサイコロ状にカットする。
-
4
1.の酒蒸しの汁も一緒にパプリカを混ぜ合わせて、グラスに盛り、上からサラダチキンを載せて、ピンクペッパーとチャービルを飾ったら出来上がりです！
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