鶏ハツの塩レモンソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏ハツ 4個
- オリーブオイル 小1.5
- 岩塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- レモン汁 小1
作り方
- 1 鶏ハツは半分に切り込みを入れ、血の塊をキレイに水で洗い流す。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を炒める。
- 3 中まで火が通ったら、岩塩とブラックペッパーを全体にふる。
- 4 火を止め、レモン汁をかけたら完成。
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