鶏肝の醤油煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏レバー、ハツ 200g
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★みりん 小2
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 レバーとハツは食べやすい大きさにカットし、血の塊をキレイに水で洗い流す。
- 2 鍋に★を入れ、ひと煮立ちしたら1を加える。
-
3
落し蓋をし、とろ火で15分煮込んだら完成。
一味唐辛子をふってどうぞ。
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