ゴーヤとチーズの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1本
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 豚バラ肉（巻けるものなら何でも） 8枚くらい
- とろけるチーズ 適量
- ★酒 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ゴーヤを食べやすい大きさに切り、塩と砂糖で揉んで水気を切っておく。（今回白色のゴーヤ使ってます！）
-
2
豚肉に、ゴーヤチーズを置き巻いていく。
-
3
フライパンにサラダ油をしき、豚肉が両面焦げ目がつくまで焼く。
-
4
★の調味料をいれ、一煮立ちさせたらタレを絡めて完成。
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- ゴーヤとチーズの豚肉巻き
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ボリューム満点で大満足♪