やみつき！簡単♪しっとりバンバンジー ごまだれも♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に分量の水、ねぎ、スライスしたしょうがを入れ、沸騰したら鶏肉を入れる。
1分ほどゆでたら、ふたをしたまま40分余熱で火を通す。
その後、ふたをはずして冷ます。
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2
〈ごまだれ〉
●の調味料を合わせる。
豆板醤はお好みで調整してください^ ^
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3
鶏肉を幅2cm程度に切り、きゅうりのせん切りをたっぷりのせてごまだれをかけて食べるととても美味しいです！
彩りもよく、野菜もしっかり摂れます^ ^
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- 料理名
- 棒々鶏
♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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鶏肉にきゅうりのせん切りをたっぷりのせてごまだれをかけて食べるととても美味しいです！