焼肉のたれ味玉 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 玉子 6個
- ★昆布つゆ(3倍濃縮) 大2
- ★濃いダシ本つゆ 大2
- ★エバラ焼肉のたれ(辛口) 大1.5
- ★水 50cc
作り方
- 1 ★の材料を合わせる。
- 2 小鍋に冷蔵庫から取り出した卵を入れる。
- 3 沸騰したお湯を、卵が隠れるまで鍋に注ぎ、蓋をして中火で7分茹でる。
- 4 すぐに冷水で冷やし、10分ほどおく。
- 5 殻を剥いた玉子を1に入れ半日ほどたてば完成。
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