安くて美味しい♪シイラのムニエル風 レシピ・作り方

安くて美味しい♪シイラのムニエル風
  • 約10分
kimagure猫
kimagure猫
淡泊なシイラが、しっかり味で美味しい!

材料(2人分)

  • シイラの切り身 4,5切れ
  • すりおろしショウガ 適量(お好みで)
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆香味シャンタン 小さじ1
  • ☆すりおろしニンニク 小さじ1
  • ☆お湯 大さじ1
  • ☆バター 大さじ1/2

作り方

  1. 1 シイラを食べやすい大きさに切って、塩コショウと、すりおろしショウガで揉みこむ。
  2. 2 両面に軽く片栗粉をまぶす。
  3. 3 ☆の調味料を全て混ぜて、タレを作っておく。
  4. 4 両面軽く焼き、色が変わったら、タレをかけて1分程蒸し焼きにしたら完成。

きっかけ

釣りにいった友人が、沢山シイラをくれたので!

おいしくなるコツ

火を通し過ぎるとぱさぱさになるので、手際良くさっとやりましょう! 淡泊なお魚なので、濃厚な味のタレにすると良く合います!

  • レシピID:1880016935
  • 公開日:2019/06/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ムニエル
kimagure猫
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る