ニラとえのきの香味だれ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
えのきをほぐして、1㎝程度に切り、ごま油をひいた小鍋で炒める。
えのきがしんなりしてきたら、1㎝に切ったニラを加える。 -
2
①をじっくり炒めたら、◯印の材料を入れ、ひと煮立ちしたら完成。
あら熱がとれたら、保存瓶などに入れて冷蔵庫で保存する。
1週間程度はもちます。
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