フライパン一つで簡単!鮭のマリネ レシピ・作り方

フライパン一つで簡単!鮭のマリネ
  • 約30分
  • 500円前後
信楽やき
信楽やき
簡単マリネ。フライパンの中でマリネができます。味がしみ込み、美味しくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鮭は3~4等分に切り、塩・胡椒して小麦粉をまぶす。
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 フライパンに鮭・オリーブオイルを入れ揚げ焼きにします。両面焼けたら火を止めて、玉ねぎを入れ、蓋をして2~3分置く。
  3. 3 (2)に酢・砂糖・塩を入れて大きく混ぜる合わせる。
    冷めるまでフライパンのまま待つ。
  4. 4 器に盛り、あればパセリをふる。

きっかけ

料理番組で見たのをアレンジしました。

おいしくなるコツ

余熱で味がしみ込みます。

  • レシピID:1880015959
  • 公開日:2019/02/19
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カテゴリ
サーモン簡単おもてなし料理玉ねぎマリネ液フライパン一つでできる
関連キーワード
フライパン・フレンチ・マリネ 簡単・時短・楽・ほったらかし おつまみ・おもてなし・持ち寄り・前菜 白ワイン・パーティ
料理名
フライパン一つで簡単!鮭のマリネ
信楽やき
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つくったよレポート(1件)

  • トモー
    トモー
    2024/06/01 13:25
    フライパン一つで簡単!鮭のマリネ
    さっぱりしつつも美味しくいただきました!

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