砂肝 エリンギ じゃがいものアヒージョ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、粗みじん切りにしたニンニク、輪切りにした鷹の爪を入れ、弱火にかける。
- 2 ニンニクの香りが出て来たら一口大に切ったじゃがいも、砂肝、エリンギを加える。
- 3 じゃがいもと砂肝に火が通ったら、★の材料を入れ、全体に絡めたら完成。
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