サンタ＆トナカイがやってきた！クリスマス☆ミニ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の鍋の材料をミニ土鍋４つに分けて入れます。

   

2. 2 【クリスマスツリー】
   ロマネスコは小房に分けて、サッとボイルします。
   【クリスマスツリー完成！】

   

3. 3 【ソリ】
   なるとを長さ４等分、さらに、厚さを半分に切ります。平らな方を上にして、下1/3位残し、上下切込みを入れます。

   

4. 4 切り込みを入れた所に、横向きに包丁を入れ、中央を切りぬきます。

   

5. 5 中央にくぼみが出来ます。
   【ソリの完成！】

   

6. 6 【サンタクロース】
   赤ウインナーを3等分に切ります。スライスチーズは細長く切ったもの、スペード型で型抜き。

   

7. 7 中央の赤ウインナーを横にねかせ、上部を少々切ります。黒いりごまをさし、顔の完成。

   

8. 8 上部の赤ウインナーにチーズ、下部は上下ひっくり返し、焼きのりを巻きつけます。ストローで型抜きしたチーズでボタン（くっつきにくい場合はマヨネーズをつける）。

   

9. 9 ピックでさして固定。スペードで型抜きしたチーズをつけてヒゲ。※首に三角に切った焼きのりをつけておくとはがれにくいです。

   

10. 10 かにかまの赤い部分をはがし、ストローで型抜き。

    

11. 11 ひげの上部にかにかまをつけて鼻。（※くっつきにくい場合はマヨネーズを少しつけると良い）
    【サンタクロース完成！】

    

12. 12 【トナカイ】
    トナカイ１つにつきプチフランク２個使用。１個（頭）を写真のように斜めに切り落とします。（４つ作る）

    

13. 13 切り落としたプチフランク（小さい方）を半分に切っておきます（耳）

    

14. 14 もう1個のプチフランク（胴）は置いた時に安定させるため、底を平らに切っておきます。

    

15. 15 頭用プチフランクの切った面を下にし、胴用プチフランクにのせピック2本で固定。ピックの後ろに、切込みを入れます。

    

16. 16 丸く切ったやきのりと、ストローで型抜きしたかにかまをつけ顔。（※くっつきにくい場合はマヨネーズを少しつけると良い）。

    

17. 17 ⑬を切込みにさし耳。
    【トナカイ完成！】

    

18. 18 材料を入れた土鍋の中央に、ソリ（なると）をのせます。

    

19. 19 ソリに、サンタクロースとトナカイをのせ、クリスマスツリー（ロマネスコ）をのせたら出来上がり！

    

20. 20 水炊きにして、ポン酢（記載外）などお好みの味でいただきま～す！