春キャベツとトマトの塩こんぶ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツを一口サイズにちぎり、塩をまぶす。
しんなりしてきたら軽く揉んで、余分な水分を捨てる。 -
2
ボウルに塩こんぶとオリーブオイルを入れる。
トマトを一口サイズの乱切りにして加え、全体をよく和えたら完成。 - 3 時間があれば、冷蔵庫で30分ほど冷やしておくとさらに美味しくなります。
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